导读:
在很多美味食品中可以看到奶精这种配料,听起来十分诱人,不可否认的是奶茶中添加奶精味道会更香甜,在蛋糕、饼干、冷饮、甜点等食品中也逐渐展露美味,所以说奶精在食
在很多美味食品中可以看到奶精这种配料,听起来十分诱人,不可否认的是奶茶中添加奶精味道会更香甜,在蛋糕、饼干、冷饮、甜点等食品中也逐渐展露美味,所以说奶精在食品加工中应用越来越广泛。但是奶精也不能大量食用,否则会对身体产生不好的影响,那么奶精球可以直接喝吗?
一般情况下奶精球不可以直接喝,一般是配上苦涩的咖啡变得甘美。因为奶精球是一种为了让饮料或者是食品口感更好的添加剂,不是什么营养剂,而且奶精球直接喝口感也不好,还容易产生极大的副作用。
虽然奶精球也有一个“奶”字,但是它和牛奶并没有什么关系,它含有的主要成分是水、植物油、氧化剂、食用香料、乳粉酸度调节剂等,用于各种食品中能够提高发热量、提高速溶性、改善食品的口感。但是奶精中使用的植物油一般是氢化植物油,氢化植物油中可能含有大量反式脂肪酸,人体摄入过量会增加患心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的几率,还容易损害肝功能,引发肥胖、不育等。
总之,奶精球只是一种添加剂,不适合直接食用。平时食用也要控制好量,不然会存在很大的健康隐患。
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