当前位置:首页 > 养生 > 中医

生吃红薯的好处和坏处 生吃红薯增肥还是减肥

时间:2022-03-09 08:53:42 编辑:

导读:红薯我们都知道可能熟吃,同时也是可以生吃的,两者味道各有不同,不过对于生吃红薯即使是生吃也依然有着很多功效,不过红薯如果吃多了会出现屁多的现象,不尴尬也还是要适量吃。

红薯我们都知道可能熟吃,同时也是可以生吃的,两者味道各有不同,不过对于生吃红薯即使是生吃也依然有着很多功效,不过红薯如果吃多了会出现屁多的现象,不尴尬也还是要适量吃。

生吃红薯增肥还是减肥

吃红薯到底是减肥还是增肥,这要看你怎么吃了。吃对了减肥吃错了就会增肥。红薯的热量为一百克九十九卡路里,热量并不算高。红薯含有丰富的纤维素,能够增加我们的饱腹感,从而控制总热量的摄入,还能够帮助我们促进排便,减少体内垃圾的堆积,是能够帮助我们减肥的。红薯含有的脂肪比较少,并且它含有的一种黏蛋白,能够帮助我们预防脂肪的沉积,减少皮下脂肪的堆积。并且它的营养比较丰富,能够帮助我们补充身体所需要的多种营养,帮助我们提高身体的代谢能力,所以把红薯作为主食是能够帮助我们减肥。

但是吃红薯减肥,有个对于量的要求,一般一天所吃的红薯最好不超过三百克,也就是一两个的量。如果一天吃太多,并且还吃了很多其他的东西,那么不仅不减肥,反而会增肥。一次性吃太多的红薯,也还会导致体内产生太多的二氧化碳,并且它含有的淀粉不好,所以会导致难以消化,从而可能会导致排便困难,就会增肥。

虽然我们大多数人每天适量的吃红薯,或是把红薯代替主食,都是能够帮助我们减肥的,但是有一种人减肥既是是减肥,也不要吃红薯,很可能会越吃越胖。

消化不良的人:对于吃饭容易胀气,消化不良的人来说,红薯虽然好,但是不适合你吃。红薯的纤维素比较丰富,有比较强的饱腹感,吃着容易饱还不容易饿。但是消化不良的人因为本身消化功能不好,消化粗纤维的食物会比较困难些,不仅不能够促进排便,反而可能会导致便秘,带来胀气等不适,建议还是少吃。

生吃红薯的好处和坏处 生吃红薯增肥还是减肥

生吃红薯的好处

生津解渴:新鲜红薯口感十分清甜脆嫩、食用后能起起到益气、生津止渴的作用,对于心烦口渴、口干口苦以及津伤所导致的口干、声音嘶哑症状,如果适当吃生红薯有很好的益气生津的作用,从而起到改善效果。

瘦身减肥:红薯的热量并不是很高,并且其中含有大量的膳食纤维以及淀粉成分,食用后能起到较好的饱腹感,适当生吃一点红薯能减少其他高热量食物的摄入,对减肥十分有好处。但注意一定不能过多食用,因为生红薯当中的淀粉较多,红薯质地较硬,过多食用会增加肠胃负担从而出现消化不良的情况。

预防便秘:红薯中纤维素含量十分丰富,直接生吃口感脆嫩多汁,食用后能促进肠胃蠕动,加速体内粪便的排出,同时还能改善大便干结的情况,可以保持大便的通畅柔软,非常适合经常性便秘人群食用。

预防心血管疾病:红薯当中含有丰富的维生素A、维生素B、叶酸、胡萝卜素以及钾、锌、铁等微量元素成分,食用后这些成分能帮助排出血管内垃圾毒素,从而能降低血液粘稠度,维持血管弹性,能保护血管降低心血管疾病发生的几率。

生吃红薯的好处和坏处 生吃红薯增肥还是减肥

生吃红薯的坏处

凡是五十岁以上的中老年人,基本都是从五六十年代过来的,他们对红薯的危害可是深有体会。长期吃红薯后,大量淀粉摄入,会一定来很尴尬的问题,每天要放十几个屁,甚至更多。放屁还是比较好的,那些吃了红薯之后不放屁的人,则更多地被肚子胀等问题困扰着,以至于饭量下降,身材变瘦。由于红薯中的糖分含量比较高,不能在短时间内被消化,脾胃的运化负担就会加重,使得糖分滞留于体内,进一步阻碍脾胃的正常运化,结果就是吃得越多,脾胃越是不好。

1.红薯长期吃得过多,会让人腹胀,腹痛,红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体。

2.糖分太多腹部不适。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,感到烧心,胃酸还会倒流进食管,发生吐酸水。另外,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,发生腹痛。

3.红薯中缺少蛋白质和脂肪。红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,它缺少的营养物质也可以通过其他膳食进行补充。

生吃红薯的好处和坏处 生吃红薯增肥还是减肥

红薯生吃好还是熟吃好

生鲜红薯内含有蛋白质、淀粉、维生素、脂肪、矿物质,其中绝大部分是淀粉,其次是蛋白质,再次是维生素、矿物质和脂肪。这些物质在生鲜红薯肉体内,都是以最高有机物形态贮存在红薯茎块肉内。这些物质,被人生鲜地吃进胃里,胃壁磨碎,生机霉糜烂,再进入肠胃,人体需要的有营养物质被小肠吸收利用。由于这些生鲜物质都是以最高有机物形态存在于肠胃,微生物霉需要花费巨大的能量和很长的时间,才能分解完小肠能吸收的所有的营养物质,人体才能充分地吸收。然而,食物在人的肠胃里停留消化时间是有限的,微生物分解程度是不充分的,这些物质还没有被微生物霉充分分解时,人的消化系统早就将其当作粪便排出体外,造成营养浪费。

煮熟的红薯就不一样。大家知道,生红薯甜味小,而熟红薯非常甜。原因是,生红薯碳水化合物是以淀粉的形式存在的,不甜,熟红薯是以蔗糖、果糖、葡萄糖等形式存在的。而生红薯是以蛋白质形式存在的,熟红薯以氨基酸形式存在的。红薯煮熟后,内面的营养物质都由高温增加了能量,使淀粉、蛋白质等快速地降解成低碳糖和氨基酸,直接在人体内被小肠快速地吸收利用。

总之,生吃红薯,有一部分营养没有被人体吸收而浪费,熟红薯却被人体能充分地吸收利用。所以,红薯熟吃营养高。

标签:

5H跟帖

猜你喜欢

二维码

网站简介| 网络营销| 法律声明| 友情链接| 联系我们| 意见反馈 Copyright © 2018 - 2020 All Rights Reserved 迷你女人网版权所有
提示:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据;请谨慎参阅,本站不承担由此引起的法律责任。
本网站敬告网民:身体若有不适,请及时到医院就诊。技术支持:moban5.cn源码