专题：黑豆豆浆的做法

专题目录

黑豆浆的做法，黑豆豆浆怎么打
黑豆豆浆的做法大全，黑豆浆怎么做
自制黑豆浆的正确方法，黑豆可以做豆浆吗
黑豆打豆浆怎么打，黑豆怎么打豆浆才好喝

黑豆浆的做法，黑豆豆浆怎么打

产后妈妈身体虚，在这期间需要充足的睡眠和合理的进补，而黑豆是富含高蛋白且低脂肪的食物，食用后不易增肥，是每位爱美妈妈的首选。黑豆做成黑豆浆既美味又营养，但是直接用黑豆磨豆浆，出浆少，口感差，那么黑豆浆的做法，黑豆豆浆怎么打呢？

要想黑豆浆做的更好喝，做法很重要，选择什么样的机器打豆浆也很重要。下面介绍一款经典美味黑豆浆的做法。

1、食材：黑豆、黄豆、黑米。

2、搭配比例：（用自带豆浆机的量杯）三分之一杯黑豆、三分之一杯黑米、三分之二杯黄豆。

3、将黑豆、黄豆、黑米洗净，放在清水里浸泡8小时左右，一般前一天的晚上泡，第二天早上就可以打豆浆了。

4、工具最好选用破壁豆浆机，因为它出浆率更高，无渣不需要过滤。将准备好的食材倒入豆浆机内，加入纯净水至豆浆机内壁最高水位刻度线以内。然后豆浆机加盖、通电，选择打磨方式，豆浆打磨好后机器会自动停机。

5、将磨好的豆浆倒入碗内就可以饮用了。

值得注意的是，破壁豆浆机自带加热煮熟功能，打好可以直接喝。若没有煮熟功能的豆浆机，打好的黑豆浆需要加热煮沸才能饮用，避免生豆浆中毒。

黑豆豆浆的做法大全，黑豆浆怎么做

黄豆豆浆是大家比较普遍的早餐饮品，其实黑豆的营养也很高，而且黑豆还含有花青素，花青素有很好的抗氧化作用，可以美容养颜和抗衰老，所以很多人也选择用黑豆来打豆浆喝。那么好吃又营养的黑豆豆浆的做法大全，黑豆浆怎么做呢？

黑豆豆浆做法一：按照比例1:1准备好黑豆和黄豆，然后清洗干净，侵泡12小时。侵泡后捞出，把豆子放进搅拌机内，加水打成豆浆。打好后把豆浆倒入过滤网去除豆渣，然后倒入锅内用大火煮，煮的时候应该不停搅拌，预防粘锅煮糊。豆浆开始沸腾的时候立即转为小火，保持小火煮3-5分钟，要确保豆浆煮熟。煮好后黑豆豆浆就做好了，根据个人口味加入适量白糖或者蜂蜜，但是不能加入红糖，这点要注意。

黑豆豆浆做法二：先把黑豆清洗干净，然后用50°的温水侵泡一夜，把黑豆和侵泡的黑豆水一起倒入豆浆机厘米，打两分钟就可以把黑豆打碎了。然后用过滤网把豆浆过滤到碗中，豆渣可以做豆渣饼，或者直接扔掉。豆浆过滤好后倒入锅中，大火加热至沸腾，然后关小火再煮一下，确保豆浆煮熟了就可以关火了，最后根据个人的口味加点白糖，搅拌融化后就可以喝了。

黑豆豆浆是以黑豆为主，做的时候可以加点其他的材料，比如黄豆等，能增加豆浆的营养。在制作黑豆豆浆的时候，也可以只使用黑豆，不妨在家尝试自己做豆浆，营养又健康。

自制黑豆浆的正确方法，黑豆可以做豆浆吗

黄豆富含蛋白质，平常大家在早餐店买到的豆浆一般都是用黄豆打出来的，很多人会觉得好奇，这么多的豆类品种，除了用黄豆来打豆浆之外，那么黑豆是否也可以用来打豆浆呢？接下来，一起来看看自制黑豆浆的正确方法，黑豆可以做豆浆吗？

黑豆是可以用来打豆浆，相比黄豆而言黑豆的营养价值更高。就拿豆类中富含的蛋白质成分来讲，黑豆的蛋白质也比黄豆高；而且黑豆还含有黄豆没有的特有生物活性物质，比如含有抗氧化作用得花青素起到美容养颜功效；黑豆中的多糖还可以刺激造血功能再生和促进骨髓组织细胞生长；黑豆皮中还有能够改善贫血的物质等等，可以说黑豆豆浆也是很不错的。

自制黑豆浆的正确方法：先把黑豆泡6～8个小时，然后清洗干净放入豆浆机中，加入足够的清水，清水量在两道水位线之间，接通电源，启动豆浆功能。豆浆打好后把豆渣沥出，最后煮熟就可以喝了，如果喜欢喝甜的口感，可以加入适量白糖，搅拌均匀再喝。

总的来说，黑豆不仅可以用来做豆浆，而且还可以搭配各种食材，做出更加营养均衡、美味可口的豆浆。