导读：
酸枣直接吃，酸涩味比较明显，很多人吃两口就无法继续了，总觉得吃不下去。家里正好有榨汁机，于是就将去核的酸枣果肉放在榨汁机里，加入适当的温水打成酸枣汁，再加上一点
酸枣直接吃，酸涩味比较明显，很多人吃两口就无法继续了，总觉得吃不下去。家里正好有榨汁机，于是就将去核的酸枣果肉放在榨汁机里，加入适当的温水打成酸枣汁，再加上一点白糖，味道很不错，那么酸枣汁的功效与作用是什么？
1、补充营养
酸枣汁富含维生素、纤维素、植物酸、酸液铜、矿物质等多种营养元素，它可以为人体补充营养，增强抵抗力。
2、开胃消食
酸枣汁味道带一点酸，它又含有膳食纤维，可以增加肠胃蠕动。对于本身消化不良、食欲不振的人士来说，吃了酸枣汁后具有开胃消食的作用。
3、美容养颜
酸枣汁中富含维生素C、维生素E等天然的抗氧化剂，它可以清楚体内多余自由基，预防皮肤衰老，达到美容养颜的作用。
4、补血
酸枣汁富含的酸液铜、铁离子等，可以改善身体缺铁症状，达到补血、养血作用。
5、安神助眠
酸枣汁具有养心安神的作用，它可以改善虚烦不眠、惊悸等引起的失眠症状，让人晚上睡一个好觉。
酸枣汁虽然具有很多好处，可是也会造成一些副作用，比如空腹状态下喝酸枣汁容易伤胃，因此人们不要盲目喝酸枣汁。
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