导读:
日常烹饪美食中放入一点马苏里拉芝士碎,可以增加食物的风味以及口感,同时食物也可以变得更加有趣。很多人以为马苏里拉芝士碎只能用来制作需要烤箱烹饪的美食,其实
日常烹饪美食中放入一点马苏里拉芝士碎,可以增加食物的风味以及口感,同时食物也可以变得更加有趣。很多人以为马苏里拉芝士碎只能用来制作需要烤箱烹饪的美食,其实不用烤箱一样可以用马苏里拉芝士碎。下面给大家推荐一些马苏里拉芝士不用烤箱的做法:
1、芝士焗饭
材料:米饭、洋葱、青豆、鸡蛋、香肠、番茄、青椒、芹菜叶、马苏里拉芝士碎、番茄沙司、盐等。
将所有的材料备好后,先将青豆用水煮熟后捞起,放入米饭里面,加入青豆,加入鸡蛋搅拌均匀后。平底锅里面放入多一点的油,将搅拌好的米饭放在平底锅里并压实,铺上香肠,再刷一层番茄沙司,然后洒上洋葱,放入番茄块,再铺上一层马苏里拉芝士碎,盖上锅盖,小火焖煮20分钟,出锅前洒上芹菜叶即可。
2、芝士焗虾
材料:大虾、马苏里拉芝士碎、黑胡椒、盐等。
大虾洗干净去除虾线后,加入料酒、盐、黑胡椒腌制15分钟。腌制过后,将大虾加入葱、蒜、食用油或黄油拌均匀,放入盘中摆整齐后,表面再洒上一层马苏里拉芝士碎。然后放入微波炉里大火五分钟就可以出锅。
喜欢马苏里拉芝士碎的人,可以试着开发更多马苏里拉芝士碎家常菜品。
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