导读:
对于每一位家长来说,都非常在乎孩子所食用的食物,因为这将关系到孩子的健康。所以家长们在给孩子购买食物时都非常谨慎,只要相关品牌的食物含有添加剂、色素或者香
对于每一位家长来说,都非常在乎孩子所食用的食物,因为这将关系到孩子的健康。所以家长们在给孩子购买食物时都非常谨慎,只要相关品牌的食物含有添加剂、色素或者香精等便会被家长们所嫌弃。但是目前市场上,多数孩子们食用的零食都不可避免地含有这些成分,这便使一部分家长打算选择自己购买原材料给孩子制作。比如说旺仔牛奶糖,多数孩子都很喜欢食用,那么若要自己制作应该怎么做呢?
市面上销售的旺仔牛奶糖,除了含有全脂乳粉以外,还含有食品添加剂、香精等,长时间食用确实对孩子的身体健康无益。因此家长们可以自行购买制作旺仔牛奶糖的原材料,在家里给孩子们制作放心的牛奶糖。那么应该如何制作呢?具体步骤如下:
1、准备原材料。家长们想要做出美味的旺仔牛奶糖,则需要准备动物性奶油、全脂牛奶、白糖这些原材料。具体准备多少克和家长们想要制作的量有关,自行斟酌。
2、加工牛奶。第一步即将所有的原材料全部放入锅中,用中火将其煮至沸腾以后再使用小火慢慢熬直至牛奶呈浓浆状态。
3、倒入容器。待牛奶加工完成以后,则将呈浆状的牛奶倒入到盛装的容器里。并且等其冷却以后再放入冰箱冷冻三小时以上。
4、切块。待冷冻三小时以后,将其切成块即可。
家长们在制作旺仔牛奶糖的过程中一定要掌握好火候,这样制作出来的成品口感更佳。
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