导读:
临近春节,各地都开始了过年的热潮。在外漂泊拼搏的游子也回到了家乡,吃着爸爸妈妈做的菜,感觉到特别的心安。那么,广大的朋友知道过年必做的12道菜是哪些,春节12道菜
临近春节,各地都开始了过年的热潮。在外漂泊拼搏的游子也回到了家乡,吃着爸爸妈妈做的菜,感觉到特别的心安。那么,广大的朋友知道过年必做的12道菜是哪些,春节12道菜该怎么做吗?下面我们就一起来了解看看吧。
春节的饭桌上必须有的12道菜,那肯定有红烧肉,回锅肉,红烧茄子,小炒肉,红烧鲤鱼,炖猪肘子,地三鲜,辣椒牛肉,烤乳猪,卤鸭,土豆肉丝,老黄瓜汤。每一道菜都有着各自的风味。
红烧肉的做法很简单,首先将一块洗干净的五花肉,切成1厘米的小块,起锅烧油,放在锅里面炸,在锅里面翻一下就可以,在放入高压锅里面,放入茴香,放入辣椒,放入卤料,盖上锅盖,压1个小时就可以了,出锅的时候撒上点葱花就可以。
老黄瓜汤也简单,将老的黄瓜洗干净,切成小块,在锅里面放水,将黄瓜放进去,一直熬,熬到金黄就可以了。
马上就要过年了,该回去的就要回去了,不然到时候抢不到回家的票了。过年是通常都是一家团聚的,也是爸妈和长辈们的期盼。
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