导读:
盐是我们每天都要吃的一种调味品。没有盐,会觉得吃什么都没味道。有些人买了一包盐可以用很久,那么盐有保质期吗?时间长了会不会坏?相信大家对这些问题都特别感兴
盐是我们每天都要吃的一种调味品。没有盐,会觉得吃什么都没味道。有些人买了一包盐可以用很久,那么盐有保质期吗?时间长了会不会坏?相信大家对这些问题都特别感兴趣。今天,网络小编将给你详细介绍吧。
纯净的盐是没有保质期的,因为它的成分是氯化钠,很稳定,但添加碘、锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐保质期为三年。就盐本身而言,没有保质期,只要防潮,避光保存即可。国家质量监督检验检疫总局最新颁布的《食品标识管理规定》,从2008年9月1日起正式实施,要求食品标签明确标明食品的生产日期和保质期。
如果是未开封的食用盐,三年后还是可以吃的,但是如果是已经开封的食用盐,三年后最好不要吃。毕竟盐的价格不是很贵。因为在盐里会加入一些其他的微量元素,会影响盐的保质期。
盐没有保质期,不代表它能保存几十年。建议购买食用盐时,多注意包装袋上印的生产日期,尽早食用。专家认为,虽然食用盐可以长期保存,但保存方法非常重要,必须存放在干燥阴凉的地方,避免日晒。
碘盐由于受热、光照、风的影响,容易氧化分解,应存放在有盖有色密封容器中。盐容易吸收水分,所以必须放在干燥的地方,否则会影响食用,可能会被污染。
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