导读：
过年一直是中国人很重视的日子，过年可以吃到的美食非常多，特别是年夜饭餐桌上荤素搭配营养丰富，一家人围坐在一起热热闹闹的，很有过年气氛。只是每个地方饮食风俗不
过年一直是中国人很重视的日子，过年可以吃到的美食非常多，特别是年夜饭餐桌上荤素搭配营养丰富，一家人围坐在一起热热闹闹的，很有过年气氛。只是每个地方饮食风俗不同，过年吃的东西也会不同，其中有地方过年一定会吃年糕，那么为什么过年要吃年糕，过年的时候吃年糕寓意什么？
年糕是很多地区过年不会少的贺年糕点，从字面理解，年糕饱含吉祥之意，而且“年”和“粘”同音，可以理解成是新年凝聚之意，而“糕”的谐音是“高”，有“步步高升”、“平步青云”等含义。而且过年吃年糕也寓意着新的一年生活过得越来越好。
据说年糕最初是用于祭祀的，每年大年夜都会用它祭拜神灵和供奉祖先，后来逐渐发展成为春节应景食品，寄托了人们对美好生活的期盼。当然现代人过年吃年糕也是单单为了品尝美食，更是看重年糕“年年高”的寓意。
目前年糕的口味也是多种多样，北方人喜欢吃甜的，喜欢蒸年糕或者是炸年糕吃，而南方甜的咸的都可以吃。而且我国年糕花样较多，其中苏州桂花糖年糕、山东红枣年糕、福建芋艿年糕、山东红枣年糕等都各有特色，让很多人留恋。
相关文章
热门文章
三元奶粉哪个系列好、价格表 在家长在觉得三元奶粉还不错的情况下，会打算给婴儿选择这个牌子的……
识货的东西是真的吗，怎么价格相差这么多 淘宝公认的aj正品鞋店，淘宝哪家aj鞋店是正品 江西三胎政策有奖励吗，江西省三胎奖励政策规定 如何冲婴儿奶粉，奶粉的冲调方法5H跟帖
精选文章
猜你喜欢
