导读：
近日，教育部召开发布会，发布第八次全国学生体质与健康调研结果。数据显示，学生身高、体重等形态发育指标续向好，各年龄组男女生身高、体重、胸围指标均继续呈现上升
近日，教育部召开发布会，发布第八次全国学生体质与健康调研结果。数据显示，学生身高、体重等形态发育指标续向好，各年龄组男女生身高、体重、胸围指标均继续呈现上升趋势。与2014年相比，2019年全国7-9岁、10-12岁、13-15岁、16-18岁、19-22岁男生身高分别增加052cm、126cm、169cm、0.95cm和0.81cm，体重增加0.61kg、173kg、2.52kg、2.52kg和286kg。各年龄组女生身高分别增加0.72cm.124cm、0.97cm、080cm和062cm，体重增加0.70kg、1.64kg、2.28kg、1.99kg和1.67kg。
儿童和青少年生长发育的速度是很快的，在这期间，身体是需要充足的营养素，这样才能让生长潜力得到更好的发挥，其中食疗就是很重要的，那么有哪十种蔬菜孩子吃了易长高呢？
1、南瓜；南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
2、茄子；茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
3、胡萝卜；胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源，而维生素A可以促进生长，防止细菌感染，以及具有保护表皮组织，保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用。
4、茼蒿；茼蒿气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。
5、荠菜；荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者，是因为它富含氨基酸达11种之多。
6、豌豆；豌豆具有较全面而均衡的营养。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。
7、马铃薯；马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。
8、生菜；生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。
9、西蓝花；西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
10、裙带菜；裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。
以上10种青菜的营养价值都很好，孩子都可以适量的多吃，但孩子的身高与遗传、环境以及营养有关系，在平时要保证充足的营养，要多吃水果、蔬菜，不能挑食、厌食，营养均衡才能保证孩子的正常发育。另外孩子要多补充维生素D，外出多晒太阳，多活动，多锻炼，这样也是有助于孩子的身高长高。
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