导读：
很多人在吃螺蛳粉时都会找其中的螺蛳肉，因为很多人在第一次吃时螺狮粉的时候，会觉得螺蛳粉是一种带有螺丝肉的粉，这样吃起来才配得上这个名字，那么螺蛳粉为什么没有
很多人在吃螺蛳粉时都会找其中的螺蛳肉，因为很多人在第一次吃时螺狮粉的时候，会觉得螺蛳粉是一种带有螺丝肉的粉，这样吃起来才配得上这个名字，那么螺蛳粉为什么没有螺蛳肉，柳州螺蛳粉介绍是怎么样的呢，我们一起来看看吧。
螺蛳粉当中没有螺蛳肉，是因为螺蛳在煮汤底以后会被筛选掉，螺蛳的主要作用是用来熬汤，在螺蛳粉上桌之前螺蛳肉会被筛选掉，所以最终的螺蛳粉当中不会有螺蛳肉。螺蛳粉的汤底在熬制时螺丝会经过爆炒，然后加入到大骨头汤中熬成汤底，螺蛳和大骨头在熬制过程中这两种食物的精华留在汤内，在汤汁熬制结束以后螺蛳和大骨头都会被扔掉只剩下汤汁。螺蛳的肉比较腥，有一部分人群吃不惯螺蛳的肉就会对螺蛳粉有所排斥，所以大部分商家都会将螺蛳肉扔掉。
柳州螺蛳粉是用螺蛳粉汤料、米粉和特定配料制作而成的一种主食，螺蛳粉这一种食物在闻着的过程中有一些臭臭的感觉，但是在吃的过程中臭味就会消失只剩下酸辣、爽口的味道。
目前全国各地都有螺蛳粉的门店，大家可以根据自己的需求去线下品尝一下螺蛳粉的真实味道。
相关文章
热门文章
三元奶粉哪个系列好、价格表 在家长在觉得三元奶粉还不错的情况下，会打算给婴儿选择这个牌子的……
识货的东西是真的吗，怎么价格相差这么多 淘宝公认的aj正品鞋店，淘宝哪家aj鞋店是正品 江西三胎政策有奖励吗，江西省三胎奖励政策规定 如何冲婴儿奶粉，奶粉的冲调方法5H跟帖
精选文章
猜你喜欢
