导读：
红豆西米露是一道非常好吃的甜点，其香甜的味道，细腻的口感让吃了的人都赞不绝口。如今夏天到了，在炎炎夏日里回家喝上一碗冰镇过的红豆西米露是再幸福不过的一件事
红豆西米露是一道非常好吃的甜点，其香甜的味道，细腻的口感让吃了的人都赞不绝口。如今夏天到了，在炎炎夏日里回家喝上一碗冰镇过的红豆西米露是再幸福不过的一件事了。那么，红豆西米露怎么做，红豆西米露怎么煮好吃呢？
1、准备食材：红豆45g、西米25g、牛奶130ml。
2、将提前泡过的红豆煮熟。
3、将红豆煮好后煮熟西米。煮西米时多搅拌，十分钟后可关火，再焖3分钟。
4、将煮好的西米放在筛网上过滤。
5、红豆煮熟后，要煮到开花的状态，然后放到筛网上，用勺子把红豆压过筛。这样红豆皮就留在筛网上面了。
6、将过滤好的红豆汤小火煮成红豆沙。
7、将西米和牛奶倒入红豆沙中搅拌，红豆西米露就做好了。
8、将红豆西米露放入冰箱冷藏一会就可以吃了。
这样，一道夏日饮品就做好了，是不是非常简单呢？如果喜欢吃甜的可以在制作过程中适量加入白砂糖，口感会更加好吃。虽然红豆西米露很好吃，但是夏季冷饮吃多了对胃也是不好的，大家适量食用就好。
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