导读：
很多人在超市购买食物的时候很少去看生产日期或者保质期，一些超市的管理比较宽松有时候商品过期了都没有留意清理，一些消费者不小心买到了过期的食物吃下去后可能
很多人在超市购买食物的时候很少去看生产日期或者保质期，一些超市的管理比较宽松有时候商品过期了都没有留意清理，一些消费者不小心买到了过期的食物吃下去后可能会引起腹痛腹泻、呕吐等症状，去医院检查治疗就花了不少钱，那么有人想知道牛奶变质怎么赔偿，超市牛奶变质如何索赔？
牛奶变质怎么赔偿，超市牛奶变质如何索赔这个问题的答案并不难，消费者买到变质的牛奶可以保存好购物的小票还有相关证据，打电话到12315向工商局投诉，也可以直接找销售方协商索取赔偿，因为有相关法律规定消费者购买到造成损害的食物是要赔偿回消费者的。
据《中华人民共和国食品安全法》第九十六条规定：违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
大家在根据相关法律的指引下可以拿起法律武器维护自己的权益，大家遇到买到变质食物一定要保存好购物凭证或者造成人身损害的证据因为索取赔偿是要出示相关证据的。
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